Se pencher sur le trésor enfoui dans les filtres épuisés, les dosettes vides, ou encore les poignées de nos machines à expresso et percolateurs pourrait bien être la clé d’un monde de possibilités. Voici 11 questions cruciales à considérer.
1. Repousser les Pucerons : La Magie du Marc de Café
Dans l’univers des jardiniers, le marc de café est un véritable allié contre les envahisseurs ailés. Laurent Bourgeois, un pépiniériste avisé, en témoigne avec conviction. « Nous le privilégions en priorité pour nos aromatiques en pleine terre, qui ont la fâcheuse tendance à attirer ces créatures indésirables, comme l’absinthe ou les armoises, notamment l’aurone au doux parfum de citron (Artemisia abrotanum). Nous le saupoudrons délicatement à la base de la plante, sur une surface généreuse d’au moins 20 à 25 centimètres de large (soit le diamètre d’une assiette) et sur une épaisseur de 5 millimètres, créant ainsi une barrière dissuasive. Cette protection dure plusieurs mois, puis nous la renouvelons. »
2. Limaces, Tremblez : Le Marc de Café dans la Bataille
La texture granuleuse du marc de café, qui entrave le glissement des indésirables, en fait également un ennemi redoutable des limaces, à l’instar de la cendre de bois. Les fraises apprécient particulièrement cette astuce (en complément, les aiguilles de pin sont une solution alternative). Cependant, il faut garder à l’esprit que cette méthode n’est pas infaillible. En plus de repousser les limaces, le marc de café semble également perturber les fourmis et prévenir les attaques de mouches de la carotte, de taupins et de vers blancs.
3. Le Marc de Café et nos Animaux de Compagnie : Attention Danger
Pour nos fidèles compagnons à quatre pattes, la caféine présente dans le marc de café peut se révéler toxique. Une dose de seulement huit cuillères à café suffirait à empoisonner un chat ou un petit chien. Il convient donc de rester extrêmement vigilant et de veiller à garder ce précieux produit hors de leur portée.
4. Engrais Magique ou Mythe ?
Le marc de café renferme une panoplie d’éléments nutritifs, tels que l’azote, le cuivre, le magnésium, le phosphore et le potassium. On le considère souvent comme un amendement pour le sol, même s’il ne peut pas agir seul pour fertiliser les plantes. Néanmoins, il apporte indéniablement des oligo-éléments bénéfiques, comme l’explique Laurent.
5. Chasse aux Mauvaises Odeurs : Une Réalité
Une simple recette permet de mettre fin aux odeurs désagréables qui émanent habituellement de nos toilettes. Prenez cinq à six cuillères à soupe de marc de café que vous mélangerez dans un litre d’eau tiède. Cette potion magique est ensuite versée dans la cuvette des toilettes, où elle agit pendant quelques minutes. Il vous suffira ensuite de rincer pour obtenir des toilettes fraîches et sans odeurs. Pour maintenir ces résultats, répétez cette opération tous les dix à douze jours.
6. L’Allié des Terreaux : Une Révélation
Le marc de café joue un rôle clé dans l’allègement des mélanges terreux. En l’incorporant au terreau de vos jardinières et pots, vous préviendrez la formation d’une croûte compacte due aux arrosages répétés en surface. Grâce à cette astuce, l’eau de pluie ou d’arrosage pénétrera plus profondément, nourrissant ainsi vos plantes en profondeur. Le résultat ? Des plantes plus belles, mieux hydratées et plus résistantes à la sécheresse.
7. L’Amour du Marc pour les Terres Calcaires : Un Mythe Démystifié
Le marc de café, malgré ses bienfaits, n’est pas toujours l’ami des plantes qui préfèrent les sols calcaires. Son pH, proche de 6,2, peut acidifier le sol, ce qui ne convient pas à toutes les espèces. Christophe Savigny, torréfacteur averti, nous éclaire sur ce point crucial.
8. Compostez-le avec Sagesse : Une Bonne Pratique
Déposez votre marc de café sur le tas de compost, comme le fait Jean-Marc Parra, pépiniériste chevronné de la Ferme des saveurs. Les puristes iront même jusqu’à y ajouter les filtres écologiques en papier brun.
9. Douceur pour les Mains : Un Secret de Beauté
Le marc de café, grâce à ses grains fins, peut servir d’exfoliant naturel pour adoucir la peau et éliminer les impuretés incrustées (comme la terre ou les résidus de feuilles). Si vous êtes adepte de la fabrication de savon maison, pensez à incorporer quelques cuillerées de marc de café dans votre mélange d’huiles et de soude.
10. Le Marc contre le Gel : Un Mythe Dissipé
Bien que l’idée de réchauffer le sol par fermentation soit populaire, elle n’est pas suffisante pour empêcher le gel. En revanche, une découverte intéressante nous est dévoilée par Christophe Savigny : les fèves de café sont entourées d’un parchemin appelé « parche », qui peut s’avérer efficace en paillis pour conserver l’humidité du sol et prévenir le gel.
11. Le Choix du Marc de Café : Une Décision Cruciale
Si la fraîcheur est un critère incontournable pour le café, elle l’est tout autant pour son marc. Christophe ne mâche pas ses mots à ce sujet, affirmant que « le meilleur café est toujours celui que l’on vient de moudre et de préparer immédiatement. » Il est catégorique : même les capsules ne peuvent pas bloquer la dégradation du café. Le meilleur marc provient donc d’un café de qualité
