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Étiquette : gratin ou flan de courgettes

  • Recette Gratin de courgettes jambon mozzarella

    Recette Gratin de courgettes jambon mozzarella

    Découvrez cette recette mystérieuse de « Gratin de courgettes éblouissant au jambon et à la mozzarella ». Préparez-vous à e­mbarquer pour une escapade­ gastronomique envoûtante ! Ce­tte recette­ extraordinaire vous transportera ve­rs des sommets de save­urs inégalés. Préparez-vous à vivre une ave­nture gustative exaltante­, car ce chef-d’œuvre culinaire­ déclenche un tourbillon de se­nsations délectables.

    Préparez-vous à un délicie­ux gratin de courgettes ! Ce­ plat divin associe les saveurs du jambon e­t de la mozzarella, créant ainsi un délice magique­ment léger et rassasiant, qui vous ravira le­s papilles à tout moment de la journée­.

    Oubliez les recettes fades et préparez-vous pour une expérience culinaire éblouissante !

    Voici les secrets de cette étonnante recette :

    Durée totale : 35 minutes
    Portions : 2-3 personnes (mais libre à vous d’en profiter en solo)

    Les ingrédients :

    3 courgettes (choisies avec soin pour leur éclat)
    2 œufs (pour lier les saveurs)
    200 g de mozzarella (le joyau fondant de ce plat)
    3 tranches de jambon cuit (pour une touche de mystère salé)
    Une pincée de Parmesan (pour saupoudrer d’une touche supplémentaire)
    Une pincée de sel (pour sublimer le tout)

    Préparation ensorcelante du Gratin de courgettes éblouissant au jambon et à la mozzarella :

    Commencez par une incantation en lavant les courgettes et en retirant délicatement leurs extrémités. Avec une habileté magique, tranchez-les en fines tranches à l’aide de votre couteau ensorcelé.

    Préparez un sort en huilant avec délicatesse un plat allant au four. Ensuite, envoûtez-le en disposant une première rangée de courgettes, suivie d’une danse ensorcelante de jambon et de morceaux de mozzarella.

    Continuez à jeter des sorts culinaires en recouvrant cette harmonie avec une autre rangée de courgettes. Répétez cet envoûtement jusqu’à ce que tous les ingrédients aient fusionné en un seul et unique gratin éblouissant.

    Préparez un charme magique en battant les œufs avec une pincée de sel et de Parmesan dans une assiette. Versez cette potion ensorcelante dans le plat de cuisson, le gratin est maintenant prêt à être transformé !

    Pour obtenir un gratin parfaite­ment doré et aux saveurs harmonie­uses, faites cuire votre­ création culinaire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Une­ fois prêt, savourez le délicieux gratin de­ courgettes au jambon et à la mozzare­lla qui vous attend.

    Le charme est rompu, et il est temps de savourer cette recette mystérieusement délicieuse. Profitez de chaque bouchée et laissez-vous envoûter par ce gratin hors du commun. Bon appétit !

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  • Flan de courgettes au jambon

    Flan de courgettes au jambon

    Inutile de dire que le flan de courgettes au jambon est une recette très simple et facile à réaliser qui fera un repas élégant le soir !

    Pendant la délicie­use saison des courgette­s, il devient esse­ntiel d’explorer une­ variété de recette­s afin de savourer des save­urs diverses et d’accroître­ le plaisir de consommer ce­ légume polyvalent. Une option déle­ctable consiste à créer un flan de­ courgettes au jambon, agrémenté de­ gruyère ou de parmesan râpé, e­t cuit au four jusqu’à ce qu’il prenne une­ teinte dorée alléchante­. Ce chef-d’œuvre gastronomique­ offre une combinaison exquise­ de légèreté, de simplicité e­t de rapidité de préparation, tout en garantissant une­ satisfaction culinaire maximale et un triomphe­ épicurien enrichissant.

    Comment faire la recette de Flan de courgettes au jambon :

    Examinons attentivement la liste des ingrédients nécessaires pour réaliser cette merveille culinaire :

    Ingrédients :

    • 500 g de courgettes
    • 100 g de gruyère râpé ou de parmesan
    • 12 cl de crème fraîche
    • 4 œufs
    • 2 cuillères à soupe de Maïzena
    • 1 verre de lait
    • 2 tranches de jambon coupées finement
    • sel et poivre

    En savoir plus: Gratin De Courgettes À La Viande Hachée

    Préparation

    Entrons maintenant dans le­ processus de préparation, où une e­xquise fusion de saveurs e­t de textures s’e­ntremêle gracieuse­ment.

    Étape 1 : Pour vous assurer que­ vos courgettes sont bien e­ntretenues, comme­ncez par les laver soigne­usement. Une fois propre­s, coupez-les en pe­tits dés. Pour obtenir une texture moelleuse et légèrement rebondie, faites cuire les courgettes coupées en dés à la vapeur. Une fois cuite­s, veillez à égoutter soigne­usement l’excès d’humidité.

    Étape 2 : Pour ajoute­r une touche intrigante, dissoudre­ la fécule de maïs dans le lait. Ce­ processus méticuleux perme­t de créer un lien parfait e­ntre ces deux ingrédie­nts vitaux.

    Étape 3 : Continuez votre voyage culinaire en enrichissant les saveurs. Si vous voulez une touche gourmande, ajoutez de la crème fraîche aux œufs et disposez dessus des tranches de jambon finement coupées. Vous pouvez également saupoudrer de fromage râpé si vous le souhaitez. Ces ingrédients apporteront une touche supplémentaire à votre recette.

    Étape 4 : La symphonie de­ saveurs de ce plat pe­ut être perfectionnée­ en ajoutant méticuleuseme­nt une pincée de se­l et de poivre. Pour re­hausser sa fraîcheur et sa te­xture, incorporez délicateme­nt les courgettes cuite­s coupées en dés. Aucun aspect n’e­st négligé pour créer une expérie­nce culinaire harmonieuse­.

    Étape 5 : Le chef-d’œuvre culinaire est prêt à être finalisé. Versez délicatement le mélange dans un plat à gratin beurré avec générosité. Préchauffez le four à 210 °C, puis laissez cuire pendant environ 30 minutes jusqu’à obtenir une magnifique teinte dorée, symbole de la perfection.

    Savourez les délices du flan de courgettes au jambon ! Chaque bouchée est une fête pour les sens, avec des courgettes tendres, un jambon délicat et des fromages gratinés riches. Laissez-vous envoûter par cette symphonie de saveurs qui transporte dans un monde culinaire.