Le brocoli est une culture adaptée aux climats frais qui peut être cultivée avec succès dans des conteneurs. C’est un légume nutritif riche en vitamines et minéraux, connu pour renforcer le système immunitaire. Cultiver du brocoli en pots est idéal pour les personnes ayant un espace limité ou souhaitant cultiver des légumes dans un environnement contrôlé. Dans cet article, nous vous guiderons étape par étape sur la manière de faire pousser du brocoli dans des conteneurs.
Avantages de Cultiver du Brocoli en Conteneurs
- Parfait pour ceux qui ont un espace limité
- Plus de contrôle sur l’environnement de croissance
- Protège la plante contre les ravageurs et les maladies du sol
- Peut prolonger la saison de croissance
Choisir le Bon Conteneur
La première chose à faire lorsque vous cultivez du brocoli en pots est de choisir le bon conteneur. Un conteneur d’au moins 12 pouces de profondeur et 12 pouces de largeur est idéal pour faire pousser une seule plante de brocoli. Si vous prévoyez de cultiver plusieurs plants de brocoli, choisissez un conteneur d’au moins 24 pouces de large.
Sélection du Bon Sol
Les plants de brocoli préfèrent un sol bien drainant et riche. Utilisez un terreau contenant de la tourbe, de la perlite et du vermiculite. Si vous préparez votre propre mélange de terreau, combinez des parties égales de tourbe, de perlite et de vermiculite. Évitez d’utiliser du sol de jardin, car il peut abriter des ravageurs et des maladies.
Semer les Graines de Brocoli
Les graines de brocoli peuvent être semées directement dans le pot ou démarrées à l’intérieur puis transplantées. Si vous souhaitez commencer vos graines à l’intérieur, plantez-les 6 à 8 semaines avant la date du dernier gel de votre région. Vous pouvez également acheter des plants de brocoli dans un centre de jardinage ou une pépinière.
- Remplissez le conteneur de terreau en laissant un espace de 1 à 2 pouces en haut.
- Plantez les graines ou les plants à environ 1/2 pouce de profondeur et à 3 pouces d’intervalle.
- Arrosez abondamment la terre.
- Positionnement du Conteneur
- Les plants de brocoli ont besoin de plein soleil pour pousser, alors placez le conteneur dans un endroit recevant au moins six heures de soleil par jour. Si vous habitez dans un climat chaud, fournissez un peu d’ombre l’après-midi pour éviter que la plante ne surchauffe.
Arrosage des Plants de Brocoli
Maintenez le sol humide mais pas détrempé. Arrosez la plante en profondeur une fois par semaine ou plus fréquemment si le sol semble sec. Évitez l’arrosage par le haut, car cela peut favoriser la croissance de maladies fongiques.
Fertilisation des Plants de Brocoli
Les plants de brocoli sont gourmands et nécessitent une fertilisation régulière pour produire de grosses têtes en santé. Utilisez un engrais équilibré contenant des proportions égales d’azote, de phosphore et de potassium. Appliquez l’engrais une fois par mois.
Soins des Plants de Brocoli
Les plants de brocoli sont sensibles aux ravageurs tels que les chenilles du chou et les pucerons. Vérifiez régulièrement la plante pour détecter les signes d’infestation et traitez-la avec du savon insecticide ou de l’huile de neem si nécessaire. Les plants de brocoli nécessitent également un désherbage fréquent pour éviter la compétition pour les nutriments.
Soutenez la plante à mesure qu’elle grandit pour éviter que la tige ne se casse.
Pincez les feuilles jaunissantes ou endommagées pour favoriser une croissance saine.
Supprimez toutes les pousses latérales commençant à fleurir pour encourager la production de plus de pousses latérales.
Récolte du Brocoli
Les têtes de brocoli sont prêtes à être récoltées lorsqu’elles sont fermes, compactes et d’environ 4 à 7 pouces de diamètre. Coupez la tête centrale avec un couteau tranchant, en laissant plusieurs pouces de tige attachée à la plante. Après avoir récolté.
