C’est vrai qu’il vaut mieux éviter la laitue de supermarché, surtout celles en sachets !
Heureusement, la laitue est l’un des légumes les plus faciles à cultiver en pot.
Nous récoltons des feuilles fraîches, croquantes et bio en quelques jours seulement.
Très pratique quand on n’a pas de potager, qu’on habite en appartement ou qu’on a juste un balcon !
De plus, la laitue produit des feuilles en continu. Ce qui signifie que vous l’aurez tous les jours de l’année !
La laitue est riche en eau, en fibres, en vitamines et en minéraux comme le calcium, le magnésium, le potassium et le sodium.
Elle est donc parfaite pour ceux qui ont des problèmes de transit intestinal, et contribue également au bon fonctionnement du système nerveux.
Si vous la semez à partir de graines, vous commencerez à récolter la laitue dans 8 semaines pour la plupart des variétés.
Mais je vous conseille de l’acheter en tant que plante et de la repiquer dans un pot. Dans quelques jours, les premières feuilles apparaîtront.
Voici comment faire pousser facilement de la laitue en pot, même pour les débutants en jardinage. À voir :
1. Choisissez le bon type de pot
Presque toutes les variétés de laitue poussent bien en pots.
Comme leurs racines sont peu profondes, elles n’ont pas besoin de beaucoup de profondeur.
En fait, ils poussent encore mieux dans des récipients larges et peu profonds.
Il suffit que le pot soit drainé grâce à des trous pour évacuer l’eau et qu’il fasse moins de 15 cm de profondeur.
Vous pouvez utiliser n’importe quel matériau pour les pots, comme des pots en plastique, en argile ou en terre cuite.
Conseil : si vous cultivez de la laitue en pot dans un climat chaud, choisissez des pots en terre et plantez des variétés résistantes à la chaleur.
2. Plantez votre laitue au bon moment
La laitue préfère les climats tempérés et une exposition semi-ombragée.
Il peut donc être cultivé du printemps à l’automne dans la plupart des régions.
N’hésitez pas à le protéger des gelées ou à mettre votre pot dans une petite serre.
Si vous vivez dans une région chaude, vous pouvez également le cultiver en hiver.
La laitue est cultivée à partir de graines ou de semis. Vous pouvez également acheter de jeunes pousses chez un producteur local.
Pour profiter d’une récolte continue, faites des semis successifs : toutes les 2 semaines pendant la saison de croissance.
Comme ils pousseront en quinconce, vous aurez toujours de la salade à manger.
En été, s’il fait trop chaud, placez-le dans un endroit frais et ombragé pour pouvoir continuer à le cultiver.
3. Bien espacer les salades
La laitue préfère les climats tempérés et une exposition semi-ombragée.
Il peut donc être cultivé du printemps à l’automne dans la plupart des régions.
N’hésitez pas à le protéger des gelées ou à mettre votre pot dans une petite serre.
Si vous vivez dans une région chaude, vous pouvez également le cultiver en hiver.
La laitue est cultivée à partir de graines ou de semis. Vous pouvez également acheter de jeunes pousses chez un producteur local.
Pour profiter d’une récolte continue, faites des semis successifs : toutes les 2 semaines pendant la saison de croissance.
Comme ils pousseront en quinconce, vous aurez toujours de la salade à manger.
En été, s’il fait trop chaud, placez-le dans un endroit frais et ombragé pour pouvoir continuer à le cultiver.
4. Bien espacer les salades
La laitue aime la lumière du soleil et encore plus lorsqu’elle pousse dans un climat frais.
Mais sachez qu’il pousse aussi très facilement dans un endroit partiellement ombragé.
Si vous cultivez de la laitue dans un climat chaud avec un fort ensoleillement, il est préférable de placer votre pot au soleil uniquement le matin.
Aux heures les plus chaudes de la journée, il est donc recommandé de créer de l’ombre pour éviter que le sol ne soit trop sec.
En effet, la laitue préfère avoir un sol légèrement humide en tout temps.
N’hésitez pas à déplacer le pot dans un endroit frais lorsque la température monte trop haut.
Sinon vous risquez de faire griller votre plante…
5. Choisissez le bon sol
Pour faire pousser une bonne laitue, utilisez un terreau de bonne qualité avec beaucoup de matière organique.
Le compost et la tourbe sont parfaits pour la salade.
Vous pouvez également ajouter un peu de fumier ou de compost bien décomposé.
Le sol doit être argileux et bien drainé pour ne pas retenir trop d’eau.
6. Arrosez régulièrement
Mauvaises et bonnes associations de pommes de terre du potager Dans une casserole peu profonde, arrosez fréquemment votre salade.
Pourquoi ? Parce qu’il empêche la plante de se dessécher complètement.
Assurez-vous de maintenir un sol légèrement humide, mais ne pas trop arroser.
En effet, si vous arrosez trop souvent votre laitue, cela peut entraîner la pourriture des racines.
7. Choisissez la bonne variété de laitue
Il existe de nombreuses variétés de salades, alors lesquelles choisir en arrivant à la jardinerie ?
Si vous les cultivez en pot, choisissez des salades à faible développement pour éviter qu’elles ne prennent trop de place.
La feuille de chêne blonde, la batavia « lattughino » ou la laitue « Tom Pouce » sont de bons choix.
Si vous mangez beaucoup de salade, optez pour des salades à croissance rapide comme la roquette, la « reine de la crème glacée » ou la laitue coupée « Grand rapids ».
Il existe aussi des salades aux jolies couleurs rouges comme la laitue « Grenobloise rouge » ou « Merlot ».
Conseil : mélangez toutes ces variétés pour avoir de jolis pots colorés et offrez-vous des goûts différents.
8. Ajoutez un peu d’engrais naturel
Comme les laitues poussent et se récoltent rapidement, ajouter un peu d’engrais suffit à augmenter leur production.
Avant de fertiliser, attendez quelques semaines que les semis soient bien enracinés.
Quel type d’engrais choisir ? Évidemment, évitez d’acheter des engrais chimiques !
Les laitues n’ont pas besoin de ça pour pousser.
Il est donc préférable de choisir ici l’un de ces 5 engrais naturels.
9. Protégez la laitue des maladies
Certains nuisibles repéreront rapidement votre salade en pot pour en profiter !
Il est donc important d’effectuer un petit suivi régulièrement.
Cependant, si les plantes ne moisissent pas et restent en bonne santé, il y a beaucoup moins de risques de développement de maladies.
Sachez que le mildiou, la tache foliaire, la moisissure sont les plus courants chez la laitue.
Du point de vue des ravageurs, les chenilles, les vers gris, les pucerons, les asticots et les coléoptères sont les principaux ennemis de la laitue.
10. Récoltez votre salade
Une fois que les feuilles ont atteint une hauteur de 10 à 15 cm, cueillez les feuilles extérieures une à une.
Ou coupez les feuilles à 2-3 cm au-dessus de la base ou de la couronne.
Par contre, il est très important de ne pas couper sous la couronne, sinon votre salade risque de mourir…
En utilisant cette méthode de récolte, votre laitue poussera à l’infini et vous pourrez la récolter tout au long de la saison.
Vous pouvez également cueillir les feuilles de laitue avant qu’elles ne mûrissent.
C’est simple, il suffit d’enlever les feuilles extérieures quand vous en avez besoin et de laisser pousser les feuilles du milieu.
