On l’utilise tellement qu’il serait intéressant d’en planter chez soi non ? Ainsi, dès que nécessaire, vous n’aurez qu’à vous pencher pour cueillir quelques brindilles bien fraîches ! Comment procéder ? C’est très simple ! Il suffit de trouver le bon endroit et de suivre quelques petites directives !
Qu’est-ce que la menthe et quels sont ses bienfaits ?
La menthe est une plante polyvalente, à la fois décorative et culinaire. Elle contient du menthol, ainsi que des vitamines et des minéraux essentiels comme la vitamine C, le fer et le magnésium. La menthe présente de nombreux avantages, notamment ses propriétés tonifiantes, astringentes, anti-inflammatoires, cicatrisantes et antioxydantes. Non seulement la menthe favorise la santé de la peau et des cheveux, mais elle facilite également la digestion et rafraîchit l’haleine. Et n’oublions pas qu’elle est délicieuse dans les Mojitos vierges !
Nous vous proposons de découvrir comment cultiver de la menthe à la maison, car elle présente de nombreux avantages. En plus de faciliter la digestion et de rafraîchir l’haleine, la menthe possède des propriétés antibactériennes et peut également avoir un impact positif sur le système respiratoire.
Alors cultivez-la en pots ou dans votre jardin en suivant nos indications !
Plantation de menthe : comment faire pousser de la menthe rapidement ?
Planter de la menthe est incroyablement facile. Il vous suffit de trouver l’endroit idéal pour votre plante et le tour est joué ! La condition essentielle pour un plant de menthe prospère est un sol riche en nutriments qui fournit le soutien nécessaire à sa croissance et à sa santé.
Les variétés de menthe
Lorsqu’il s’agit de planter de la menthe dans votre jardin, il est important de noter qu’il existe différentes variétés. La menthe verte, la menthe poivrée, la menthe aquatique, la menthe des champs et la menthe à feuilles rondes font partie des options les plus populaires. Vous pouvez choisir celle que vous préférez et envisager de la voir fleurir dans votre jardin !
Menthe en pot
Si vous avez envie de planter des plants de menthe dans des pots afin de les placer sur votre balcon ou sur le rebord de vos fenêtres, voici ce qu’il vous faut :
- Prenez un vase d’au moins 45 cm ;
- Prenez votre bouture, mettez-la dans l’eau, et attendez quelques semaines le temps que des racines se forment sur la tige ;
- Plantez-la ensuite en pleine terre dans un pot ;
- N’oubliez pas de choisir une terre riche en nutriments pour obtenir un bon résultat !
Menthe dans le jardin
Si par contre vous avez un jardin et que vous avez de la place pour une nouvelle plante ! C’est l’occasion rêvée !
- Choisissez un coin suffisamment grand ;
- Enrichissez votre sol ;
- Procédez à la plantation à partir de graines ou de boutures.
Quand planter de la menthe en pleine terre ?
Pour une récolte réussie de fleurs de menthe, il est conseillé de les planter au printemps, lorsque les températures sont plus chaudes. Cela garantit une croissance et un rendement optimaux.
Entretien de la menthe
Maintenant que vous avez votre pot de menthe ou votre petite plantation de jardin, il est important d’être patient en attendant que votre plante germe. Veillez à maintenir le sol constamment humide, car les jeunes plantes peuvent se dessécher et mourir rapidement. De plus, fournissez une quantité suffisante d’engrais pour stimuler la croissance. Des options naturelles comme l’eau de cuisson des légumes, le marc de café, les coquilles d’œuf ou le lait peuvent être utilisées comme engrais. Enfin, n’oubliez pas de recouvrir vos plantes d’extérieur d’une toile les jours de froid et de pluie pour les protéger.
Où planter la menthe, à l’ombre ou au soleil ?
La menthe est une plante résistante et adaptable qui peut supporter des températures froides et chaudes. Cependant, elle s’épanouit mieux lorsqu’elle est plantée à l’ombre partielle plutôt qu’en plein soleil. Une exposition excessive à la lumière du soleil peut entraver sa croissance et augmenter ses besoins en eau, ce que la menthe adore !
Si vous n’avez pas d’autres options et que votre plante est exposée à la lumière directe du soleil, il n’y a pas lieu de s’inquiéter. La menthe est en fait assez résistante et peut tolérer le plein soleil. Veillez simplement à ce que le sol reste toujours frais.
Comment couper et tailler les feuilles de menthe ?
Félicitations ! Avec un peu d’effort et de soin, votre culture est maintenant prête à être taillée. Êtes-vous impatient d’utiliser votre menthe fraîche en cuisine ? Vous allez vivre une expérience culinaire délicieuse ! Nous vous expliquons comment tailler vos plantes sans les abîmer et en veillant à ce que votre culture continue à prospérer le plus longtemps possible.
- Taillez régulièrement les plants de menthe. La menthe arrive généralement à maturité en trois mois environ, et vous pouvez commencer à la récolter lorsque les plantes atteignent une hauteur de 8 à 10 cm.
- Cueillez la menthe le matin avant que le soleil ne gâche la qualité aromatique du feuillage ;
- Visez le haut du plant avec des ciseaux aiguisés ;
Choisissez les plus grosses feuilles en sectionnant la tige complète. Cela favorise la naissance de nouvelles pousses.
La taille régulière des plantes de menthe favorise une croissance plus touffue et plus robuste. En outre, elle assure un approvisionnement constant en feuilles fraîches pour divers usages.
