Les oranges font partie des fruits que l’on consomme le plus en hiver. Mais que faire de la partie qu’on ne mange pas : la peau… Vous la jetez ?
Heureusement, les écorces d’orange ont encore de nombreux usages et un parfum délicieux. Alors, comment tirer le meilleur parti de ces écorces d’orange au lieu de les gaspiller ?
Ma grand-mère m’a donné quelques conseils pratiques pour réutiliser les pelures d’orange dans la maison. C’est incroyablement facile et rentable. Voici quatre façons simples de réutiliser les pelures d’orange et de contribuer à réduire les déchets tout en économisant de l’argent :
Mettez-les dans une bouteille pour nettoyer la maison
Avez-vous déjà remarqué l’odeur délicieuse qui se dégage des oranges fraîchement pelées ? C’est parce que la peau abrite de nombreux petits réservoirs qui libèrent une huile parfumée lorsqu’elle est pliée ou déchirée. Ces pelures sont donc une source fantastique de parfum naturel.
Ce serait une occasion manquée de ne pas profiter de ce produit – il est totalement gratuit ! L’une de mes applications préférées consiste à les plonger dans ma bouteille de vinaigre blanc.
La raison en est que les oranges libèrent naturellement leur parfum dans le vinaigre, ce qui lui confère une odeur agréable. C’est d’autant plus intéressant que le vinaigre d’alcool du commerce peut avoir une odeur désagréable. Qui ne voudrait pas nettoyer avec un produit qui sent bon ? Et le mieux, c’est que vous pouvez obtenir des résultats similaires en utilisant d’autres agrumes comme les citrons, les pamplemousses ou la bergamote.
Pour aromatiser vos boissons
De même, vous pouvez rehausser la saveur de vos boissons. La seule condition est d’utiliser des écorces d’orange biologiques. Personnellement, j’aime les ajouter à mon verre d’eau pour un goût subtil et délicieux.
J’aime aussi ajouter un peu de saveur à mon eau en utilisant cette recette. C’est une excellente option pour ceux qui trouvent l’eau plate ennuyeuse. De plus, les arômes ajoutés sont naturels et ne contiennent pas de sucres. Elle est même parfaite pour être emportée au travail dans ma gourde.
Pour aromatiser le thé en vrac
Ma grand-mère m’a appris un petit truc que je voulais partager. Elle coupait de petits cubes d’écorce d’orange et les ajoutait à son pot de thé noir en vrac, en le fermant hermétiquement. Au bout de quelques jours, le thé prenait un délicieux goût d’orange qui rehaussait l’expérience gustative globale.
Voici une autre astuce gourmande pour vous : essayez d’ajouter une touche de zeste de bergamote. Il apporte une saveur incroyable ! Et si vous êtes pressé, trempez simplement quelques écorces d’orange bio dans votre thé chaud. Vous obtiendrez le même goût léger et naturel d’orange.
Pour désodoriser la maison
Qu’elles soient fraîches ou séchées, les pelures d’orange dégagent un arôme délicieux qui peut parfumer votre maison de manière naturelle et abordable. Il suffit de couper les écorces en lanières et de les placer dans un plat. Placez ensuite le plat dans la pièce où vous souhaitez éliminer les mauvaises odeurs.
Le parfum reste généralement perceptible pendant environ une semaine. Si vous souhaitez intensifier le parfum, pensez à ajouter des ingrédients tels que des bâtons de cannelle, des clous de girofle ou de la menthe.